Churrasco a la gallega
Tiras de costilla de ternera en trozos pequeños a la parrilla, que te servimos poco a poco, para que las tomes siempre caliente y sin límite de ración, acompañadas de patatas fritas y ensalada de tomate con cebolla.
Al ser un plato ilimitado de ración, no se puede compartir. 
13,95€ por persona


Entrecot de buey a la parrilla          20,50€

Filete de entrecot de buey a la parrilla          15,95€

Solomillo de corzo con salsa de boletus          10,45€

Presa ibérica con crema de ajos asados y reducción de vermut          12,45€

Centro de solomillo de buey gallego a la parrilla          21,95€

Medallones de solomillo de ibérico de foie          13,80€

Carpaccio de solomillo de ternera con virutas de queso manchego          10,75€

Salsas para carnes, Pedro "Ximénez", pimienta, boletus (suplemento)          1,65€

Las carnes servidas con foie (suplemento, excepto el solomillo de ibérico)          3,25€

Chuletón de buey gallego
Para hacer a la piedra ya fileteado y pesado, limpio de hueso. Peso mínimo 600gr.
39,90€ por persona